Le refroidisseur à contre-courant pour farines de PTN est utilisé pour refroidir de la farine conditionnée à la vapeur à une température proche de la température ambiante. En aspirant l’air à travers une couche de produit, le produit est refroidi.
Refroidisseur pour farines
La farine chaude est continuellement introduit dans le caisson de refroidissement supérieur via l’écluse rotative. En aspirant l’air à travers deux couches de produit fluidifiées, lesquelles font parties du même lot, le produit est refroidi. Dans le caisson de refroidissement supérieur le produit est distribué par un distributeur rotatif avec râteau, dans le caisson de refroidissement inférieur le produit est distribué par un râteau rotatif. Le déchargement du produit refroidi dans le caisson de refroidissement inférieur et du caisson de refroidissement inférieur dans l’entonnoir est réalisé par 2 systèmes de décharge, chacun avec un déchargeur hydraulique à clapets pivotants.
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